Pane riso venere bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane riso venere bimby", scopri come si prepara.
Pane riso venere bimby
https://ricettealfemminile.it/
Ingredienti
- farina
- farina di semola
- grano
- lievito
- malto
- riso venere
- semi di lino
- soia
- zucchero
Ricetta
Procedimento 1.
Per prima cosa inserite nel bimby il riso venere e i semi di lino , tritate il tutto per 1 minuto a velocità 10.
Mettete la farina da parte.
2.
Versate nel bimby 1 00 grammi di acqua, il malto e il lievito e mescolate per 40 secondi a velocità 3.
In caso optate per una lievitazione più breve potete eseguire l'operazione inserendo la temperatura a 37 gradi.
3.
Aggiungete tutte le farine, il sale e il resto dell'acqua .
Impastate per 3 minuti a velocità spiga.
L'impasto del pane deve risultare parecchio appiccicoso ma non liquido.
In caso sia troppo liquido aggiungete un po' di farina, viceversa un altro poco di acqua se risultasse asciutto.
Mettete a lievitare in una ciotola.
Io ho fatto lievitare in una ciotola chiusa tutta la notte, spolverizzando sulla superficie dell'impasto un po' di farina.
4.
Una volta trascorso le ore della prima lievitazione, formate i pane come.
