Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di ricotta e mirtilli", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per praticità ho fatto l'impasto nel bimby, ma si può fare benissimo a mano, ho montato lo zucchero con il burro fino ad ottenere una bella crema, poi ho aggiunto l'uovo, il sale, la vanillina, ho frullato ancora poi ho aggiunto la farina, io ho utilizzato quella specifica per crostate dei Molini Spigadoro. Ho frullato ancora fino ad ottenere un bel panetto omogeneo. Termino di impastare a mano sul piano di lavoro, poi la stendo con il mattarello. Preparo anche la crema di ricotta, in un piatto ho versato la ricotta, lo zucchero, il rum e con una...
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