Mostarda Mantovana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mostarda Mantovana", scopri come si prepara.

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Mostarda Mantovana

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • essenza di senape
  • mele
  • mele cotogne
  • mostarda
  • senape
  • vino bianco
  • zucca
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento. Dopo l'ultimo riposo versare mele e succo in una casseruola, far bollire 10 minuti mescolando delicatamente. Lasciare raffreddare bene, aggiungere le gocce di essenza di senape e mescolare sempre con attenzione. Trasferire la mostarda in vasetti sterilizzati (con chiusura ermetica) e mettere a stagionare per 30 giorni prima di consumare. Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione Celiachia, glutenfree Tecniche in...

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Mostarda Mantovana