Gelato di robiola e mostarda su zabaione al caffè

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato di robiola e mostarda su zabaione al caffè", scopri come si prepara.

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Gelato di robiola e mostarda su zabaione al caffè

Percorsi nel Gusto | Prelibata
Gelato di  robiola e mostarda su zabaione al caffè
Ingredienti
  • brandy
  • formaggio caprino
  • formaggio robiola
  • frutta candita
  • gelato
  • latte
  • latte intero
  • maraschino
  • mostarda
  • pagnotta
  • pane
  • panna fresca
  • tuorlo d'uovo
  • veneziana
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione fatta con la gelatiera. Ingredienti per il Gelato di robiola e mostarda con Veneziana: 250 gr di latte intero 100 gr di zucchero 150 gr di robiola di Capra bio Perenzin 2 cucchiai e mezzo di mostarda. (a parte  un pezzo di frutta intero  sminuzzato finemente) 200...

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