Crostata alle mele e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle mele e amaretti", scopri come si prepara.

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Crostata alle mele e amaretti

CHEF DI SABATO

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • limoni
  • liquirizia
  • mele
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparate la pasta frolla seguendo la ricetta che trovate qui e lasciatela riposare in frigorifero per circa un'ora 2.  Sbucciate le mele e tagliatele a pezzetti. Cuocete le mele in un tegame aggiungendo 2 cucchiai di zucchero fino a che sono morbide. Con l'aiuto di una forchetta schiacciate le mele per ridurle in purè. 3.  Sbriciolate finemente gli amaretti con l'aiuto del tritatutto. In base al vostro gusto potete utilizzare più o meno amaretti. Unite gli amaretti alle mele ed amalgamate bene. 4. Togliete il panetto di pasta frolla  dal frigorifero e...

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Crostata alle mele e amaretti