Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con mousse di melograno", scopri come si prepara.
...preparare la base, stendere l'impasto in una teglia per crostata dopo averla spennellata con il burro, bucherellare con una forchetta. Infornare a forno caldo 170 gradi per 18/20 minuti. Nel frattempo sgranare il melograno, estrarre i grani e passarli nel passaverdura dove andremo a recuperare il succo In un bollilatte o una pentola a bordi alti inserire l'acqua con la fecola e mescolare con una frusta, aggiungere lo zucchero, il succo del limone e il succo di melograno, a fiamma dolce mescolare finche' si addensa, lasciarla intiepidire ...
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