Gnocchi tonno e bottarga

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi tonno e bottarga", scopri come si prepara.

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Gnocchi tonno e bottarga

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • aglio
  • bottarga
  • gnocchi di patate
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • tonno fresco
Ricetta

...preparare un primo speciale. Ingredienti per 4 persone: 1 kg gnocchi di patate 100 g tonno fresco 2 cucchiaini di bottarga grattugiata 1 spicchio di aglio 1 limone non trattato olio extravergine di oliva sale Mettete una pentola molto grande piena di acqua sul fuoco e portatela a bollore, quindi aggiungete un pugno di sale grosso. Quando l'acqua sta per bollire mettete sul fuoco anche una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio e lo spicchio di aglio tritato finemente. Se non amate l'aglio all'interno del piatto potete mettere uno spicchio in camicia e...

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Gnocchi tonno e bottarga