Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di pasta frolla all'olio e farina di castagne", scopri come si prepara.
...Preparazione Prepariamo la frolla: mettiamo in una ciotola le due farine setacciate con il lievito e fate la classica fontana con un buco al centro. In un recipiente sgusciate le uova aggiungete l'olio sbattendo con una frusta; inserite lo zucchero sempre mescolando, un pizzico di sale e la scorza grattugiata di un limone. Versate il composto al centro della farina e iniziate ad amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto compatto. Avvolgetelo con della pellicola per alimenti e lasciatelo riposare in frigo per almeno 1 ora. Foderiamo con la frolla una tortiera...
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