Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alla zucca e gocce di cioccolato (senza burro)", scopri come si prepara.
...Preparazione Per prima cosa pulite la zucca, tagliatela a dadini e frullatela con 4/5 cucchiai di latte intero. In una ciotola montate l'uovo con lo zucchero, aggiungete l'olio di semi, un pizzico di sale e amalgamate bene. A questo punto inserite la ricotta e la zucca e continuate a mescolare. Mettete gradualmente la farina setacciata con il lievito, la vanillina, il bicarbonato e per ultimo le gocce di cioccolato. Versate il composto in dei pirottini di carta per 2/3 e cuocete in forno caldo a 180 per circa 25 minuti. La cottura indicativa, fate sempre la prova stecchino,...
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