Muffin insanguinati Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin insanguinati Halloween", scopri come si prepara.
Muffin insanguinati Halloween
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Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao
- cioccolato
- farina 00
- latte
- lievito
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Nella planetaria, montare i tuorli con lo zucchero ed il burro; aggiungere la farina, stemperando con il latte, quindi la vanillina e il lievito; continuare a montare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dividere il composto in due parti e in uno aggiungere il cacao, aggiungendo un goccio di latte in più; ora montare gli albumi a neve ferma ed aggiungere mescolando delicatamente dall'alto verso il basso per non smontarli.
A questo punto, riempire gli stampini da muffins ed infornare a 180 gradi, in forno statico, preriscaldato per 25 minuti (fare la prova dello stecchino).
Quando saranno tiepidi, procedere a sporcarli di sangue, utilizzando il colorante rosso!!!! .
