Mummy muffin

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mummy muffin", scopri come si prepara.

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Mummy muffin

Anna on the Clouds – Food Nature & Lifestyle
Mummy muffin
Ingredienti
  • bicarbonato
  • cacao amaro
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • latte intero
  • lievito per dolci
  • olio di semi di girasole
  • panna da montare
  • sale
  • soia
  • uova
  • vanillina
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento classico dei muffin, è iniziare dividendo sempre gli ingredienti secchi da quelli umidi. Preriscaldate il forno a 180°. Setacciate la farina assieme al bicarbonato, il lievito, il cacao, aggiungete poi lo zucchero e il sale e mescolate (aggiungete adesso la vanillina se avete deciso di utilizzare questa ). In un altro recipiente unite olio, latte , l'uovo e l'estratto di vaniglia. (se utilizzate la vanillina, omettete ovviamente questo passaggio ) Unite adesso il composto liquido al composto secco ed amalgamate con una frusta a mano molto velocemente e per pochissimo tempo....

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