Risotto con zucca e speck

Risotto con zucca e speck

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• dadi
• glutammato
• noce moscata
• olio d'oliva extra-vergine
• parmigiano
• riso
• riso carnaroli
• speck
• vino
• vino bianco
• zucca

Ricetta

...procedimento leggendo la ricetta 🙂 Portata: primi piatti Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Tempo totale: 30 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: media Costo: basso Risotto con zucca e speck Ingredienti o  240 g di riso biologico semintegrale (in alternativa riso Carnaroli) o  500 g di zucca privata degli scarti o  2 cucchiai di olio evo o  1 cipolla rossa o  100 ml di vino bianco o  50 g di speck sgrassato o  4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato o  Metà dado 100% naturale, senza glutammato e senza...

Rating

Condividi

Ricette simili