Fusilli al sugo con panna e salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli al sugo con panna e salsiccia", scopri come si prepara.

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Fusilli al sugo con panna e salsiccia

La cucina di Fabiola

Ingredienti
  • cipolla rossa
  • noce moscata
  • olio
  • panna
  • panna da cucina
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo fusilli
  • peperoncino
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...Preparazione: Mettete dell'olio extra vergine in un tegame, aggiungete della cipolla sminuzzata, del peperoncino fresco, la salsiccia privata della pelle e sbriciolata, e fate soffriggere per alcuni minuti. Inserite la passata di pomodoro, un poco d'acqua, salate e aggiungete un pizzico di noce moscata. Lasciate cuocere per circa 20/30 minuti. Nel frattempo cuocete in acqua salata i fusilli. Trasferite il sugo ancora caldo in una ciotola ampia, aggiungete la panna e amalgamate bene. Scolate la pasta nel condimento preparato e mescolate. Servite calda e buon appettito. Un bacione e...

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Fusilli al sugo con panna e salsiccia