Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli con Crema alla Curcuma", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettiamo in una scodella il pane raffermo tagliato a dadini, aggiungiamo le uova sbattute con un pizzico di pepe e uno di sale ed il latte e mescoliamo per bene, lasciamo riposare l'impasto dei nostri Canederli con Crema alla Curcuma per almeno due ore coprendo il tutto con un tovagliolo o uno strofinaccio. Durante le due ore mescoliamo di tanto in tanto il pane, dobbiamo cercare di far si che l'impasto assorba bene e in modo omogeneo dappertutto il liquido, perchè il pane dovrà diventare umido e morbido ma senza spappolarsi. Trascorse le due ore aggiungiamo lo...
vai alla ricetta completa