Ricetta, ingredienti e consigli per "Medaglioni di patate e tonno", scopri come si prepara.
...Procedimento : In una capiente casseruola mettete dell'acqua e lessate le patate Dopo aver lessato le patate sbucciatele e schiacciatele con l'aiuto di uno schiacciapatate. Mettete in una ciotola capiente le patate schiacciate il tonno , prezzemolo, l'uovo, pepe nero e sale. Amalgamate tutti gli ingredienti per bene, fino ad ottenere un composto omogeneo Dopo aver fatto l'impasto, formate delle piccole palline come da foto Schiacciate adesso le palline, preparate in precedenza, a forma di un disco e adagiatevi una fettina di mozzarella...
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