Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con speck in crosta di patate", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Pesate tutti gli ingredienti, pelate, lavate e tagliate le patate a fette sottilissime.Se acquistate una fetta di speck tagliatela a dadini oppure a bastoncini, io ho acquistato lo speck già pronto. Preriscaldate il forno in modalità ventilato, dovrà raggiungere la temperatura di 200 gradi. Foderate una tortiera con un foglio di carta forno bagnato e strizzato bene, dopodiché spennellatelo con 1 cucchiaio d'olio. Ora cominciate a preparare nella tortiera il cestino che andrà a contenere la frittata, disponete le fette di patate sovrapponendole sia alla...
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