Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu marinato su purea di carote al cumino", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare il tofu marinato su purea di carote al cumino iniziamo ricavando dai panetti di tofu dei rettangoli regolari: prima di tutto dimezziamone lo spessore in due fette e poi tagliamo a metà ogni fetta. Riponiamolo in una ciotola e condiamolo con l’olio, il pepe arcobaleno, il peperoncino in polvere e poco sale, spalmando bene il condimento su tutti i lati. Sigilliamo con pellicola trasparente e lasciamo marinare in frigorifero per almeno 2h. Nel frattempo peliamo le carote, tagliamole a rondelle e lessiamole in acqua salata in cui avremo inserito...
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