Thai Tofu
Ricetta, ingredienti e consigli per "Thai Tofu", scopri come si prepara.
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Thai Tofu
Ricettario VeganIngredienti
- aglio
- alghe
- olio di sesamo
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- rape
- rucola
- sale
- semi di sesamo
- shoyu
- succo di lime
- tofu
- verdure
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Tagliare il tofu a tocchetti. Preparare la marinata con succo di lime, salsa shoyu, aglio schiacciato, peperoncino, olio di sesamo e zucchero. Mescolare bene e immergere il tofu nella marinata. Lasciare insaporire il più a lungo possibile, anche tutta la mattinata. Sgocciolare il tofu e lasciare da parte la marinata. Rosolare il tofu in padella con olio di sesamo. Scaldare la marinata per ottenere la salsa cremosa. Far bollire acqua con algha wakame e sale, bollire la soba. Mettere in una ciotola e aggiungere un pò di salsa marinata. Mescolare. Impiattare il tofu sopara...
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