Thai Tofu

Ricetta, ingredienti e consigli per "Thai Tofu", scopri come si prepara.

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Thai Tofu

Ricettario Vegan
Thai Tofu
Ingredienti
  • aglio
  • alghe
  • olio di sesamo
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • rape
  • rucola
  • sale
  • semi di sesamo
  • shoyu
  • succo di lime
  • tofu
  • verdure
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Tagliare il tofu a tocchetti. Preparare la marinata con succo di lime, salsa shoyu, aglio schiacciato, peperoncino, olio di sesamo e zucchero. Mescolare bene e immergere il tofu nella marinata. Lasciare insaporire il più a lungo possibile, anche tutta la mattinata. Sgocciolare il tofu e lasciare da parte la marinata. Rosolare il tofu in padella con olio di sesamo. Scaldare la marinata per ottenere la salsa cremosa. Far bollire acqua con algha wakame e sale, bollire la soba. Mettere in una ciotola e aggiungere un pò di salsa marinata. Mescolare. Impiattare il tofu sopara...

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