Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ai pomodorini, capperi, acciughe, olive ed origano", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Fare l’impasto con acqua, farina, lievito, zucchero e sale. Lavorare fino ad ottenere un’impasto liscio ed uniforme. 2-Mettere l’impasto nel contenitore per la lievitazione. Considerare che la pasta triplicherà il volume quindi semmai dividere l’impasto in due. Inserire tutto in forno insieme ad un contenitore di acqua bollente che servirà per per creare un ambiente caldo umido che favorisce la lievitazione. Lasciare lievitare finche’ l’impasto avrà triplicato il proprio volume iniziale. Questo avviene in circa 2-2,5h. ...
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