Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di yogurt al limone con coulis di NERGI (il delizioso baby kiwi)", scopri come si prepara.
...Preparazione: si tratta di una ricetta velocissima. Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Montare la panna tenendone da parte due cucchiai,quando quasi pronta inserire lo zucchero a velo: aggiungervi quindi lo yogurt al limone e il cucchiaio di limoncello. Strizzare la colla di pesce e scaldarla brevemente, sempre mescolando, con i due cucchiai di panna tenuti da parte:aggiungerla ora al composto di panna e yogurt . Occupiamoci ora del coulis: basta semplicemente frullare i NERGI lavati insieme allo zucchero a velo. Comporre ora i bicchierini/coppette mettendo nel fondo...
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