Mousse al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse al cioccolato", scopri come si prepara.
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Mousse al cioccolato
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- ceci
- cioccolato
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Sciogliere il cioccolato nel microonde o a bagnomaria.
Lasciare raffreddare molto bene!!!.
Con le fruste sbattere 100 g di acqua di cottura dei ceci per 10 minuti fino ad ottenere la neve ferma.
Poi, continuando a frullare, aggiungere lo zucchero e poi, a filo, il cioccolato freddo.
Lasciare raffreddare in frigo.
Riempire, con la siringa da pasticciere, le ciotoline.
Decorare con la frutta e il.
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