Spaghetti con pesto di rucola pomodorini e pinoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con pesto di rucola pomodorini e pinoli", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Spaghetti con pesto di rucola pomodorini e pinoli

Menta e peperoncino

Ingredienti
  • menta
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • pesto
  • pinoli
  • pomodorini
  • rucola
  • sale
Ricetta

...Preparazione. Pesate gli ingredienti.Versate abbondante acqua in una pentola, appena raggiunge il bollore aggiungete un po' di sale grosso e buttate la pasta. Lavate la rucola e i pomodorini. Dopodiché tagliate a rondelle pomodorini. Mettete la rucola in un recipiente a bordi alti, aggiungete 3 cucchiai d'olio e un pochino di sale, tritate il tutto con il mix ad immersione.A parte tritate 30 gr. di pinoli, dopodiché aggiungeteli alla rucola tritata mettete anche il parmigiano grattugiato. Amalgamate il tutto ed il pesto è pronto.Intanto scaldate una padella aggiungete i...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.56/5 per 2848 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Spaghetti con pesto di rucola pomodorini e pinoli