Essenza: Spaghetti integrali con crema di peperoni verdi, sesamo nero e mandorle tostate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Essenza: Spaghetti integrali con crema di peperoni verdi, sesamo nero e mandorle tostate", scopri come si prepara.
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Essenza: Spaghetti integrali con crema di peperoni verdi, sesamo nero e mandorle tostate
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- aglio
- cipollotti
- mandorle
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoni
- peperoni verdi
- sale
- semi di sesamo
Ricetta
...Procedimento: 1) Mondate i peperoni, tagliateli a tocchetti e metteteli da parte. Pulite il cipollotto e tritatelo al coltello. 2) In una padella scaldate un giro d'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato, il cipollotto e i peperoncini puliti e affettati. Lasciate rosolare quindi aggiungete i peperoni. Fate saltare il tutto a fiamma viva quindi abbassate la fiamma, aggiungete poca acqua, coprite e lasciate stufate. Regolate di sale. Quando i peperoni saranno teneri toglieteli dal fuoco e lasciate intiepidire. 3) Tostate le mandorle in un pentolino o nel forno a 180 finch non...
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