Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate ripiene con speck e formaggio", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa lavo bene le patate e le metto a bollire senza togliere la buccia, vi consiglio di fare questa operazione in anticipo cos non dovrete scottarvi come ho fatto io. Quando saranno belle cotte le scolo e le lascio freddare, poi le taglio a met nel senso della lunghezza e con un cucchiaio o uno scavino formo l’incavo al centro raccolgo quello che ho tolto in un piatto e lo lascio da parte. Vado a preparare il ripieno, quindi taglio i formaggi a cubetti e lo speck a striscioline Aggiungo poi met delle patate spezzettate (anche meno se volete), la panna,...
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