Plumcake soffice con Nergi e yogurt

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake soffice con Nergi e yogurt", scopri come si prepara.

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Plumcake soffice con Nergi e yogurt

Pelle di Pollo

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • limoni
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione del plumcake soffice con Nergi: Fate fondere il burro in un pentolino o al microonde. Mentre si raffredda montate con le fruste elettriche (o in planetaria) le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a che non diventeranno più chiare e gonfie. Aggiungete lo yogurt, la scorza di limone grattugiata e il burro sciolto, e continuate a mescolare con le fruste. Aggiungete anche la farina setacciata con il lievito, poca per volta, e fatela amalgamare al composto. Lavate e tagliate a pezzetti i nergi, metteteli nell'impasto e mescolate delicatamente, facendoli...

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Plumcake soffice con Nergi e yogurt