La ricetta Castagnaccio plumcake è il perfetto simbolo dell’autunno, un piatto che richiama la calda e confortante atmosfera della stagione. Con i suoi sapori caratteristici di castagna e vaniglia, questo plumcake è perfetto per essere gustato in momenti rilassanti e condivide la sua dolcezza in modo semplice e conviviale.
Questo piatto unisce la tradizione con l’innovazione, facendo uso di ingredienti naturali e sani per creare un’esperienza culinaria unica. La tecnica di cucina utilizzata è quella di lavorare gli ingredienti per creare un impasto omogeneo, che viene poi versato in uno stampo da plumcake e cotto al forno.
Per preparare il Castagnaccio plumcake, procedete come segue:
- Imburrate una teglia da plumcake e spolveratela con pane grattugiato.
- Preriscaldate il forno a 180°.
- Lavorate tutti gli ingredienti con la frusta elettrica per amalgamarli.
- Versate l’impasto nello stampo da plumcake e cuocete il castagnaccio per 40 minuti a 180°.
- Fate la prova stecchino per verificarne la cottura.
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