Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan ciabatta con farina di ceci, curcuma e profumo di origano...", scopri come si prepara.
...Preparazione : Setacciare le farine e metterle nel contenitore della planetaria. Aggiungere il lievito, la curcuma e mescolare. Unire anche il miele, il sale, l'acqua e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 minuti dopodich aggiungere anche l'origano, lasciando ancora lavorare per circa un minuto, fino a che l'origano viene amalgamato bene e si ottiene un impasto liscio ed omogeneo. Ricavare l'impasto aiutandovi con un p di farina e formare una palla. Metterla in una terrina, coprire con della pellicola alimentare o con un coperchio, se prevista. Tenere a...
vai alla ricetta completa