Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con bieta,erbette e prosciutto", scopri come si prepara.
...tagliata a pezzetti con l'aiuto di un coltello.Nella stessa padella ho tagliato la cipolla e l'ho fatta cuocere per 5 min. con un filo d'olio,ho aggiunto il prosciutto e la verdura,dopo qualche minuto ho aggiunto il riso,l'ho fatto leggermente tostare ed ho sfumato con il vino . A parte ho scaldato dell'acqua da aggiungere per la cottura del riso poco alla volta,quando la cottura quasi ultimata ho salato ed appena spento il fuoco ho mantecato con una noce di burro e grana grattugiato. Pubblicato da giovanna pisano a 3:39 PM Invia...
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