Ciambelle con lo zucchero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle con lo zucchero", scopri come si prepara.

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Ciambelle con lo zucchero

Il mandorlo in fiore

Ingredienti
  • birra
  • burro
  • cannella
  • cointreau
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • olio
  • patate
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Fate intiepidire il latte e scioglietevi dentro il lievito, insieme ad un cucchiaino di zucchero. Un un recipiente capiente mettete le farine, il burro ammorbidito, le uova, l'essenza di vaniglia, la cannella, le scorze di limone e il Cointreau. Sbucciate le patate bollite e privatele dalla buccia, quindi schiacciatele ed unitele al resto degli ingredienti, insieme al lievito sciolto nel latte. Impastate tutti gli ingredienti e se necessario aggiungete altra farina. Coprite l'impasto con un panno e lasciate lievitare per circa 1 ora e mezzo. Appena...

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Ciambelle con lo zucchero