Muffin di carote con crema di pistacchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin di carote con crema di pistacchio", scopri come si prepara.

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Muffin di carote con crema di pistacchio

Una siciliana in cucina

Ingredienti
  • carote
  • farina
  • formaggio spalmabile
  • lievito
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Sbattere le uova con lo zucchero poi unire l'olio di semi e mescolare. A parte unire lievito e sale alla farina poi aggiungere tutto al composto di uova e amalgamare. Sbucciare e tagliare a pezzi le carote, poi tritarle finemente al mixer e unirle al resto dell'impasto. Trasferire nei pirottini a forma di cuore (io ho usato quelli in silicone) e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti circa. Ricoprire con crema di pistacchio e spolverizzare con pistacchio tritato. Tweet E-mail Stampa Mi piace: Mi piace Caricamento... Tags:...

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★★★★☆ 4.43/5 per 3242 voti
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Muffin di carote con crema di pistacchio