Muffin integrali alla banana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin integrali alla banana", scopri come si prepara.
Muffin integrali alla banana
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Ingredienti
- banane
- burro
- farina integrale
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: In una terrina mettiamo il burro morbido con lo zucchero di canna.
Lavoriamoli a crema con una spatola.
Aggiungiamo al composto di burro le uova.
Amalgamiamo formando una crema.
Prepariamo intanto le banane, le tagliamo a fettine e le cospargiamo con il succo di limone in maniera tale che non diventano scure.
Schiacciamo le banane con la forchetta e aggiungiamole al nostro composto.
Versiamo anche il latte e mescoliamo il composto.
Aggiungiamo la farina integrale ed il lievito, mescoliamo fino a completo assorbimento della farina integrale.
Aggiungiamo il sale e le gocce di cioccolato (potete anche non mettere le gocce se non le gradite).
Il nostro composto è pronto.
Prendiamo dei pirottini o delle formine per i muffin e mettiamo 2/3 cucchiai di composto dentro ogni pirottino.
Cuociamo a 180° per circa 15 minuti.
I nostri muffin integrali alla banana con gocce di cioccolato sono pronti per essere.
