Tacchino al curry con zucchine – piatto light

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tacchino al curry con zucchine – piatto light", scopri come si prepara.

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Tacchino al curry con zucchine – piatto light

DaniCucina

Ingredienti
  • aglio
  • curry
  • farina
  • fesa di tacchino
  • latte
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • salsa di soia
  • scalogno
  • tacchino
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...PREPARAZIONE tacchino al curry con zucchine Per preparare il tacchino al curry con zucchine, inizia a tagliare la fesa di tacchino a straccetti, quindi lavala e passala nella farina. Lava gli ortaggi. Taglia le zucchine a rondelle o a striscette (oppure in entrambe i modi). Taglia a pezzetti mezza cipolla grande o uno scalogno intero. In una padella (tipo wok) versa un filo d'olio, uno spicchio d'aglio e fai saltare le verdure a fiamma moderata. Devono diventare leggermente dorate e croccanti. Aggiungi la fesa di tacchino e fai cuocere per due minuti, poi sfuma con...

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Tacchino al curry con zucchine – piatto light