Girelle di tacchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di tacchino", scopri come si prepara.
Girelle di tacchino
https://www.cucinarechiacchierando.it/
Ingredienti
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo rotelle
- pomodorini
- sale
- senape
- tacchino
- timo
- vinaigrette
Ricetta
preparazione da prediligere nel periodo caldo perché molto buona consumata fresca o a temperatura ambiente, ma anche in altri periodi dell'anno, se scaldata e accompagnata da verdura a vapore.
Io la trovo molto adatta ache da portare al lavoro come pranzufficio.
Cinzia.
Girelle di tacchino Ingredienti : per 4 persone servono: 600 gr di fettine di fesa di tacchinoun limone non trattato un cucchiaino di timo della misticanza dei pomodorini ciliegino un cucchiaino di senape olio evo q.
sale q.
Preparazione : Prelevate la scorza del limone dopo averlo ben lavato ed asciugato e mescolarlo con il timo.
Cospargere il composto sulle fettine di tacchino e salate.
Arrotolate ogni fettina ottenendo degli involtini che avvolgerete stretti nella carta da forno e che andrete a chiudere a 'caramella'.
Cuocere a vapore per 20 minuti e lasciare raffreddare.
Una volta freddi, usciteli dalla carta forno e tagliateli a rotelle di circa.
