Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole con baccalà", scopri come si prepara.
...Preparazione delle Zeppole con baccalà: Prima di tutto prepariamo l'impasto mettendo in una ciotola la farina con il sale e mescolare. In un bicchiere a parte, sciogiere il lievito di birra con un po' di acqua di quella prevista e versarlo nella farina mescolando un po'. Mettere il resto dell'acqua continuando a mescolare con la frusta, ma attenzione non è detto che ci voglia tutta perché molto dipende dalla vostra farina e dall'umidità della giornata. Quindi lasciare preferibilmente un po' di acqua da parte da aggiungerere se serve. Il risultato dovrà...
vai alla ricetta completa