Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo con pasta di pizza", scopri come si prepara.
...Procedimento per il rotolo con pasta di pizza: Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare bene per almeno dieci minuti, coprire con un canovaccio e lasciare crescere fino al raddoppio. Dividere l'impasto in due pezzi di circa 325g l'uno, su una spianatoia infarinata con della semola, stendere il primo pezzo cercando di ottenere un rettangolo sottile, farcire con la mortadella e un'abbondante grattugiata di formaggio dolce e in modo da lasciare libero solo un centimetro di bordo, a questo punto arrotolare senza stringere, sigillare i bordi bene inumidendoli con...
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