Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosticceria siciliana del raduno | Cucinare Chiaccerando", scopri come si prepara.
...procedimento! Florinda e Monica Ingredienti impasto kg.1 farina 00 gr.100 zucchero semolato gr.100 strutto gr.500 acqua gr.50 ldb (quantità da diminuire o aumentare a seconda della temperatura esterna) gr.20 sale Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti,tranne il sale, impastate per bene e aggiungere il sale, continuate ad impastare per circa 10/15 minuti ( potete usare un’impastatrice oppure la macchina del pane se l’avete).L’impasto dovrà essere bello morbido, fare una palla mettere in una ciotola e poi dentro una busta per alimenti ,...
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