Ricetta, ingredienti e consigli per "Malloreddus con salsiccia e rosmarino", scopri come si prepara.
...Procedimento per i malloreddus con salsiccia e rosmarino Mettere a bollire l'acqua e buttare gli gnocchetti. Nel frattempo scaldare bene una padella larga, fare un giro d'olio (poco) quindi aggiungere il cipollotto tagliato, rosolare e aggiungere la salsiccia tolta dalla pelle e il rosmarino ben tritato (possibilmente a coltello). Sgranarla bene mentre cuoce con una forchetta, dopo qualche minuto aggiungere il concentrato e continuare la cottura aggiungendo un mestolino di acqua di cottura degli gnocchetti sardi. Colare la pasta e farla saltare in padella con il sugo . veloce e...
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