Madeleines Cioccolato e Cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Madeleines Cioccolato e Cocco", scopri come si prepara.

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Madeleines Cioccolato e Cocco

Cucinare chiacchierando

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cocco
  • farina
  • farina di cocco
  • lievito per dolci
  • miele
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento per le petite Madeleines cioccolato e cocco Sciogliere a bagno maria o con l'aiuto del microonde il miele con il burro e lasciare intiepidire. Nel frattempo, rompere le uova in una ciotola e sbatterle con una forchetta con lo zucchero ed il pizzico di sale. Non è necessario montare molto bene le uova ma solo amalgamare il tutto, infatti con l'aggiunta di burro e farina ed il riposo in frigo, andremmo comunque a perdere gran parte dell'aria incorporata. Appena il burro è intiepidito, aggiungerne metà al composto di uova e zucchero, e miscelare bene. Aggiungere...

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★★★★☆ 4.49/5 per 3260 voti
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Madeleines Cioccolato e Cocco