Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelo di mellone (ricetta siciliana),", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliate a tocchetti il mellone, eliminate tutti i semini e frullatelo, oppure si può usare anche un passaverdure ( in questo modo non dovrete togliere i semi uno per uno 😉 ) Passate al setaccio usando un colino a maglie fitte il ricavato, cercando di estrarre il maggior succo possibile, dalla mia anguria che pesava all'incirca 12 kg. sono riuscita a ricavare ben 4 litri di succo'. un litro l'ho utilizzato per fare il gelo di mellone, il resto l'ho messo in bottigliette di plastica da mezzo litro e congelato per poterlo rifare anche fuori stagione! In...
vai alla ricetta completa