Ricetta, ingredienti e consigli per "Crescentine ripiene fritte", scopri come si prepara.
...Preparazione: Far bollire l’ acqua con il sale grosso. In una terrina capiente, mescolare all’acqua il latte e la panna e lasciare intiepidire. Stemperare il lievito di birra nel liquido con anche il miele. Aggiungere la farina e impastare aggiungendo se occorre acqua quanta ne serve per ottenere un impasto consistente ma morbido (io non ho mai dovuto aggiungerla ). Lavorare bene l’impasto con le mani (o con l'impastatrice) e farlo lievitare per circa 30-40 minuti coperto per evitare che faccia la crosta. Dividere l’impasto in due parti e dare una forma tonda,...
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