Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucca speziata", scopri come si prepara.
...Procedimento per la crema di zucca speziata: Tagliare a cubetti la zucca precedentemente pulita e mondata. Sbucciare, lavare e tagliare a cubetti anche le patate. Pulire il porro e tagliarlo a rondelle. Sbucciare e tagliare in due lo spicchio di aglio. Mettere tutte le verdure in una pentola capiente (se volete usare la pentola a pressione seguite i consigli di Laura qui), coprite con acqua, quindi aggiungete le spezie. Portate a bollore e lasciate cuocere 30 minuti circa (patate e zucca devono sfaldarsi. Frullate (con frullatore, frullatore ad immersione, passaverdure o quello che vi fa...
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