Ricetta, ingredienti e consigli per "Capocollo con verdure", scopri come si prepara.
...Procedimento per il capocollo alle verdure Cominciamo dal cuocere le verdure. Tritiamo e soffriggiamo la cipolla , nel frattempo, tagliamo le carote a cubetti e aggiungiamole. Mettiamo qualche cucchiaio di acqua e copriamo. Dopo qualche minuto aggiungiamo i piselli congelati e portiamo quasi a termine la cottura. A Questo punto, dobbiamo aggiungere la carne . Facciamo un po'di spazio al centro della padella e mettiamo le nostre fette di capocollo che ricopriremo con le verdure. Facciamo cuocere da entrambi i lati e spegniamo. Io consiglio di tenere la carne rosa e di...
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