Rotolo di Pavesini al cocco e caffè

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di Pavesini al cocco e caffè", scopri come si prepara.

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Rotolo di Pavesini al cocco e caffè

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • biscotti pavesini
  • cocco
  • farina di cocco
  • mascarpone
  • nocciole
  • panna
  • panna da montare
  • rape
  • zucchero
Ricetta

...preparate il caffè e versate le tre tazzine in un piatto cupo. Mettete sul piano di lavoro un foglio di carta forno da 40 x 60 cm poi prendete i pavesini uno ad uno, spalmateli nel lato interno con la crema di nocciole poi immergete il lato esterno nel caffè, di seguito immergete il lato esterno del cocco e adagiate i pavesino sul foglio di carta forno mettendo il lato ricoperto di crema di nocciole verso l'alto. Ripetete l'operazione mettendoli uno di fianco all'altro facendo delle pile ordinate come vedete nella foto. Ricoprite i pavesini con il cocco rimanente poi...

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★★★★☆ 4.43/5 per 3260 voti
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Rotolo di Pavesini al cocco e caffè