Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari al forno con patate", scopri come si prepara.
...lavateli velocemente; staccate i tentacoli dalle sacche e tagliateli a pezzetti. Tritate l'aglio e la cipolla, unitevi i tentacoli, 2 cucchiai di polpa di pomodoro e i filetti d'acciuga tritati; regolate di sale e pepate. Regolate di sale e pepate e soffriggete il composto in una padella con 3 cucchiai d'olio per circa 5 minuti. Toglietelo dal fuoco, lasciatelo raffreddare e unitevi la mollica di pane, bagnata nell'acqua e strizzata, e il prezzemolo tritato. Amalgamate il composto con l'uovo, distribuitelo nelle sacche dei calamari e sigillatele con un paio di stuzzicadenti. Sistemateli in...
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