Ricetta, ingredienti e consigli per "Oca arrosto per consolarmi e vi parlo delle intolleranze", scopri come si prepara.
...lavare l’oca e asciugarla con un panno, farcirla con le arance, l’aglio, la maggiorana, l’alloro, la salvia, il rosmarino e il sale. Salare anche l’esterno. Mettere l’oca in una pirofila con il coperchio farla cuocere in forno già caldo a 200° C per circa un ora, poi abbassare la temperatura a 150° e continuare la cottura per altre due ore , bagnandola di tanto in tanto con il il...
vai alla ricetta completa