Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliata con fonduta di taleggio e asparagi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora circa.Glutine Vogliamo entrare insieme in una macelleria e chiedere al negoziante una rosa, una noce, un reale oppure un pesce' La nostra richiesta non susciterà stupore: otterremo senza difficoltà una rosa senza spine, una noce senza guscio, un pesce senza squame e un reale' senza corona. Questi termini rientrano, infatti, nel vocabolario corrente dell'intenditore di carne, insieme a molti altri particolari che vi consentiranno di scegliere con competenza un « taglio» di carne e di destinarlo alla...
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