Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli con cavoletti di Bruxelles", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora circa.Lattosio I cavolini o cavoletti di Bruxelles sono i germogli ascellari, detti “grumoli” di colore verde e sferici nella forma, di una pianta della famiglia dei cavoli, la Brassica oleracea. Nascono raggruppati lungo lo stelo alla base delle foglie principali, e sono costituiti da foglioline avvolte concentricamente le une sulle altre ( embricate), ben serrate e compatte. La pianta, originaria del Belgio, vive bene nei Paesi del Nord Europa dove la sua coltivazione è molto diffusa grazie al clima che in inverno è...
vai alla ricetta completa