Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli con salsiccia di Bra e porri di Cervere", scopri come si prepara.
...preparazione degli altri canederli. Una vola pronti tuffarli delicatamente nel brodo, pochi alla volta, e cuocere per 5 minuti. Servire in fondine individuali, con il brodo fino a met altezza dei canederli. *Il pepe di Sichuan ( Zanthoxylum alatum ) una piccola bacca originaria della Cina appartenente alla famiglia delle rutacee, molto utilizzata come spezia nella cucina orientale, ma che vanta anche alcune propriet farmacologiche. Della pianta vengono utilizzati i frutti essiccati: i semi interni vengono scartati e si utilizzano solo i gusci che li contengono, che in genere...
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