Lumache al forno, provare per credere quanto sono buone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lumache al forno, provare per credere quanto sono buone", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Lumache al forno, provare per credere quanto sono buone

Nonna Paperina

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • alloro
  • brodo
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • lumache
  • noci
  • pepe bianco
  • prezzemolo tritato
  • sale fino
  • sale grosso
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Lattosio Lumache bleah!!! Questo era il mio pensiero fino al giorno, che per caso,  le ho assaggiate e mi sono pentita di non averlo fatto prima. Per chi non è abituato, al primo impatto visivo, questi piatti posso apparire disgustosi ed immangiabili, perchè associati all'idea di esseri striscianti e bavosi raccolti dalla terra, ma il loro gusto, posso garantire, è una vera delizia per il palato, chiedetelo ai francesi. Hanno un sapore unico ed inimitabile. Ingredienti per 4-5 persone: 48 lumache; 150 g di formaggio tipo...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 3265 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Lumache al forno, provare per credere quanto sono buone