Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di castagne e chiodini, buona e salutare", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Lattosio Crema di castagne e chiodini. Sappiamo che il fungo per eccellenza è il porcino, ma io adoro il chiodino'. è un fungo simpatico e caratteristico e poiché il gambo del chiodino è particolarmente fibroso e duro, il chiodino è stato anche definito l'asparago dei funghi per la ragione che se ne consuma prevalentemente la cappella e la parte superiore più tenera del gambo. Una particolarità di questo tipo di fungo è che va consumato esclusivamente cotto e che è consigliabile, farlo bollire almeno...
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